為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，江西省正式啟動(dòng)了食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，并同步開展綠色食品宣傳月活動(dòng)。此舉旨在通過(guò)系統(tǒng)治理與廣泛宣傳相結(jié)合的方式，從源頭到零售終端全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，讓安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品更好地走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

一、聚焦突出問(wèn)題，實(shí)施三年攻堅(jiān)行動(dòng)

此次啟動(dòng)的“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，是江西省針對(duì)當(dāng)前食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域存在的禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等突出問(wèn)題，打出的一套精準(zhǔn)治理“組合拳”。行動(dòng)將圍繞重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度。

1. 精準(zhǔn)治理“頑疾”：行動(dòng)將聚焦蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等老百姓日常消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，特別是對(duì)問(wèn)題較為突出的“三棵菜”（豇豆、韭菜、芹菜）、“一枚蛋”（雞蛋）、“一只雞”（烏雞）、肉牛肉羊以及大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚等水產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)整治。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用禁限用藥物、超范圍超劑量使用農(nóng)獸藥等行為。
2. 強(qiáng)化源頭管控：行動(dòng)強(qiáng)調(diào)從生產(chǎn)源頭抓起，督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定，規(guī)范生產(chǎn)記錄，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，凈化農(nóng)資市場(chǎng)，切斷非法藥物來(lái)源。
3. 健全長(zhǎng)效機(jī)制：行動(dòng)并非“一陣風(fēng)”，而是著眼于建立長(zhǎng)效機(jī)制。通過(guò)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)、推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度、建設(shè)追溯體系、加強(qiáng)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接等措施，構(gòu)建從田間地頭到百姓餐桌的全鏈條、可追溯的監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患的常態(tài)化管控。

二、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，開展宣傳月活動(dòng)

與三年行動(dòng)同步啟動(dòng)的“綠色食品宣傳月”活動(dòng)，則以“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”為主題，通過(guò)線上線下多種形式，向廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者普及綠色食品知識(shí)。

1. 普及綠色理念：活動(dòng)期間，將組織專家深入田間地頭、生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、商超社區(qū)，宣傳綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證流程及其在保障質(zhì)量安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提升產(chǎn)品價(jià)值方面的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，積極發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
2. 搭建對(duì)接平臺(tái)：通過(guò)舉辦優(yōu)質(zhì)綠色食品展示展銷、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)等活動(dòng)，為獲得綠色、有機(jī)認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搭建展示和銷售平臺(tái)，幫助“贛鄱”好物拓寬市場(chǎng)渠道，提升品牌影響力，讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、認(rèn)可并購(gòu)買綠色食品。
3. 提升消費(fèi)信心：向廣大消費(fèi)者宣傳如何識(shí)別綠色食品標(biāo)志、查詢真?zhèn)危v解綠色食品的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系，傳遞“品綠色食品，享健康生活”的理念，增強(qiáng)公眾對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)信心和獲得感。

三、保障零售終端，守護(hù)“最后一公里”安全

食用農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的“最后一公里”，其安全狀況直接關(guān)系到消費(fèi)者的切身利益。江西省此次行動(dòng)特別強(qiáng)調(diào)了對(duì)零售終端的監(jiān)管與引導(dǎo)。

1. 壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任：督促農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、生鮮店等零售主體嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，要求其對(duì)購(gòu)進(jìn)的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)，并索取可追溯的憑證（如承諾達(dá)標(biāo)合格證）。鼓勵(lì)設(shè)立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專柜、專區(qū)。
2. 加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督檢查：市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大對(duì)零售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)力度，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，立即依法查處，并追根溯源，嚴(yán)控問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
3. 推動(dòng)信息透明公開：鼓勵(lì)和支持零售市場(chǎng)通過(guò)電子屏、公示欄等方式，公示食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、檢測(cè)結(jié)果等信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

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江西省啟動(dòng)“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)與綠色食品宣傳月活動(dòng)，是一項(xiàng)關(guān)乎民生福祉和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)性工程。它體現(xiàn)了江西省委、省政府對(duì)食品安全工作的高度重視，展現(xiàn)了從源頭嚴(yán)管、過(guò)程嚴(yán)控到終端保障的決心。通過(guò)“嚴(yán)治理”與“促提升”雙輪驅(qū)動(dòng)，“強(qiáng)監(jiān)管”與“廣宣傳”同向發(fā)力，必將有力推動(dòng)江西省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平邁上新臺(tái)階，讓綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的“江西味道”更加深入人心，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和建設(shè)健康江西提供堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。