食用農產品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的重大民生問題。作為川渝地區的重要節點城市和“甜城”，內江市始終將農產品質量安全放在突出位置，特別是在零售環節，采取了一系列扎實有效的措施，切實筑牢從田間到餐桌的“最后一道防線”，守護市民“舌尖上的安全”。

一、強化源頭管控，保障入市質量

內江市深知，安全防線需前移。市農業農村、市場監管等部門緊密協作，大力推廣標準化生產，指導農戶和合作社科學用藥、合理施肥，并建立農產品產地準出制度。對進入零售市場的主要食用農產品，要求必須附帶產地證明、合格證明或可追溯標識，從源頭上確保進入零售環節的農產品符合安全標準。

二、嚴格市場準入，把好流通關口

在各大農貿市場、超市、社區生鮮店等零售終端，內江市嚴格落實市場準入制度。市場開辦方和經營者是食品安全的第一責任人。市場監管部門要求經營者建立并執行進貨查驗記錄制度，索取并保存相關票證，確保所售農產品來源可溯、質量可靠。對于無法提供合格證明的農產品，需經快速檢測合格后方可上架銷售。

三、升級快檢體系，實現動態監控

內江市在全市范圍內的重點農產品零售市場普遍建立了食品安全快速檢測室。每天對市場內銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等進行隨機抽樣，重點檢測農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等指標。檢測結果實時在市場公示欄或電子屏上公布，對檢測不合格的農產品立即下架、依法處置，并將信息通報源頭所在地，形成監管閉環。這種“你點我檢”與常規抽檢相結合的模式，讓風險防控跑在了問題前面。

四、推行智慧監管，提升追溯效能

順應數字化趨勢，內江市積極探索“互聯網+食品安全”智慧監管模式。鼓勵和支持大型商超、連鎖生鮮企業建立電子追溯系統，消費者通過掃描商品二維碼即可查詢產地、生產日期、檢測報告等信息。部分農貿市場試點推行“一攤一碼”，公示經營者信息與商品溯源情況。監管部門通過智慧監管平臺，可以更高效地監控風險、追蹤問題產品，提升了監管的精準度和時效性。

五、加強宣傳引導，共建共治共享

筑牢安全防線離不開社會共治。內江市通過多種渠道，向農產品經營者和消費者廣泛宣傳《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規和安全知識。定期舉辦培訓，提升經營者的責任意識和專業能力。暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者參與監督，形成“人人關心、人人參與、人人受益”的食品安全社會氛圍。

六、加大執法力度，形成有效震懾

對于在零售環節發現的銷售不合格食用農產品、濫用添加劑、以次充好等違法行為，內江市市場監管、公安等部門堅決“零容忍”，依法從嚴從快查處，并適時曝光典型案例。通過常態化巡查與專項治理相結合，保持高壓態勢，有效震懾了違法犯罪行為，凈化了零售市場環境。

結語

食用農產品零售安全防線，是保障食品安全的末端，也是直面消費者的前沿。內江市通過源頭管控、市場準入、風險監測、智慧賦能、社會共治和嚴格執法等多維度、系統性的舉措，正在編織一張越來越密、越來越智能的安全防護網。內江將繼續堅持問題導向，補短板、強弱項，持續提升食用農產品零售環節的安全保障能力和水平，讓“甜城”百姓買得放心、吃得安心，為促進農業高質量發展和鄉村全面振興提供堅實支撐。